長野市豚骨ラーメン　たけさん

天気が良ければ、ボートを出す予定でしたが
残念ながら、荒れ模様。

山も荒れ模様…

で、しょうーがないので
床屋さんに行ったり諸々用事をこなして
前から言われていたラーメン屋さんに行ってきました。

長野市東和田にある
豚骨ラーメン『たけさん』です。

位置情報
↓





国道からだと、東和田の交差点を入って
餃子の王将とセブンイレブンの間の細い道を左折すると
左側にあります。

この界隈はラーメン店が多くプチ激戦区となっております。

ビルの一階に入っているラーメン店です。




（画像クリックで大きくなります）


店の正面に５台分くらいの駐車場があります。


入ってすぐ右側に券売機があって、食券を求めます。


カウンターに座っているとお店の方が
『鰹節』削りのカンナと鰹節を持ってきて
お好みでどうぞ♪とのこと。

待っている間、少し削りましたが
特に必要なさそうな気がして、あまり削りませんでした。

で、頼んだのは『土鍋豚骨味噌ラーメンの味玉トッピング』です。



（画像クリックで大きくなります）


豚骨出汁がバッチリで、クリーミーな濃厚スープ

ネギがタップリとトッピングされているのも俺好みです。

麺は中太麺なんですが、少し硬めかな？
うん、こしがあるってより、硬いな。

硬めが好きな方はいいんだろうけど…


あと、味玉ですが、あまり味が浸みてない
（笑）

一口食べてそう思ったので残りはスープに浸しながら食べました。
スープがとっても美味しいのでこれでありっちゃーありだな。

俺が入った時間はまだ、開店して暫くだったので空いてましたが
出るころには昼時になっていて、かなり混雑し始めてました。

とっても美味しいお店でしたよ。

ただし！

若い経営者のお店に特に最近目立つんですが、それじゃ帽子被ってる意味ないから！
（笑）


毛髪混入はホントに気持ち悪いからキチンと帽子は被らせましょう。



今週末はどうかな？


またにー♪

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