2013.9.8 ＯｒｅｓａｍａⅢ 今季初アオリイカ釣行
天気予報は
日本気象協会のＨＰでは１５時から曇り
ウェザーニュースのＨＰでは１３時から曇り
海快晴のＨＰでは１９時から曇り
さー、どの天気予報を信じるか！
で、いつもなら海快晴を信じるんですが、今回はウェザーニュースを信じてみました
（笑）
ゆっくりと起きて、１０時ごろ出発しようと思っていたら
伊佳丸さんからＴｅｌあり
『雨っぽいし、祭りの片付けで疲れたからパス』との事。
もー俺は浮かぶ気満々だったので一人で向かいました。
現着した頃こそ雨が上がっていましたが、また少し振り出したりして
躊躇していると夕方になってやっと上がりました。
外海側は連日の大雨でチョコレート色…
全然釣れる気がしません。
他の釣りもしようと準備はしましたが
短時間だったのでエギングに絞りました。
（画像クリックで大きくなります）
久々に海に沈む夕日を見ました。
怖いくらいに綺麗でしたよ。
外海を諦めて湾内へ
２時間程でしたが、２３杯（２杯はまぁまぁの型）と
まぁまぁ楽しみました
１９時に納竿
まだ釣れてたんですが、２２時までには帰りたかったので＾＾
家までは片道２時間弱
やっぱ遠いな
帰って、お刺身と丸茹でにしましたよ。
（画像クリックで大きくなります）
この丸茹で
あんまりやらなかったけど、超簡単で美味いよ！
俺は沖で締めたあと『墨袋』を除去してしまうので
ゆでた後、そのまま輪切りにしても墨だらけになることはありません。
茹でるポイントは水からイカを入れて茹でて
沸騰するまでは強火
沸騰したら弱火にして６分程度
温かいままでもいいし、
丸のまま、冷蔵庫で冷やして、冷えてから切ってもいいですよ
赤いかでも美味いよ
是非！
さーいよいよアオリンゲーム開催です！！
次の日の晩飯
（画像クリックで大きくなります）
煮イカ
胴体を噴射口の間を包丁で切り離して
背骨（？）を引き抜いて、目を除去してあとはぶつ切り
料理酒・味醂・生姜で、ひたひたにして（割合はお好みで）汁っけがなくなる程度に
煮込む
ちょー簡単で、ベリ美味！
正直、イカは年間を通して結構釣って食べるので
単純お刺身だけじゃ絶対に飽きる
火を通すと甘みが増して美味しいよね。
残りは冷凍しましたよ＾＾
関連記事