2016年度初釣行＠ＩＫＡＭＡＲＵ
2016年2月28日 今年初のボート釣りに伊佳丸さんに誘って貰って行ってきました！
3時半に自宅を出て白馬に4時半
富山着は7時ごろ？
荷物を積み込んで完全に明るくなって出航♪
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明るくなってからの出航ですが、暗いうちはハッキリ言って怖い！
というのも、俺が浮かんでいる海域と違って網だらけ…
それも、定置網だけでなくホタルイカの網も入ってて
場所が変わるらしい
これじゃ暗いうちは絶対に出たくないね（涙）
で、イカ狙いで遠くのポイントへ
が！渋い…
そこに伊佳丸さんの友達から電話が入って
1人だけ爆った人がいて、その人のポイントを教わって移動する事に
教わった場所とは違ったかもしれないけど
伊佳丸さんがそれらしい反応を見つけてやってみると！
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のりのり～♪
画像は伊佳丸さんのところから勝手に貰ってきました
今までの経験上、渋いときに根気しても良い事ってあまり無いんだけど
今回は根気して正解♪
沖漬けは梅酒ビンに入りきらない程造れました♪
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イカナガモ！
ナガモって言う海草なんです。
新潟では結構メジャーなんですが
長野では乾燥しか入手出来ません。
ツブツブで、ヌルヌル系の食感がたまりません♪
たまたま仕事で新潟に行ったときに生のナガモが買えたので
大量に注文しておいて、茹でて小分け冷凍しておきました。
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ゲソとエンペラーのシメジバター炒め♪
ホントにイカとバターって相性が良いよね
バターと茸も相性抜群だから間違いなく美味しいです。
沖では干物が1杯しか造れませんでしたが、帰ってから干しました
夜、良い風が結構吹いていたので朝には美味しそうに干されてました
おせわさーん♪
3月はマイフィールドで浮かべるかな？
またにー♪
後日…
沖漬け完成♪
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お気に入りの大吟醸で♪
うまいよねー
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